近日，有媒体报道甘肃张掖市区，一农民现场拉两头奶牛现挤现卖牛奶，引市民围观排队购买。据出售者介绍，由于生意火爆，近期每天要轮流拉四头奶牛过来现挤现卖，好多人都是开车慕名前来购买，牛奶经常供不应求。
按照国家规范，售卖生奶是违法的。许多人认为这种纯天然未加工的原生态牛奶安全健康，为什么政府却要禁止呢？
，喝生奶是否有健康方面的好处？在美国FDA的官网上，对这个问题的回答简单粗暴&mdash&mdash没有。FDA综合过科学文献，没有发现任何可信的好处。
第二，喝生奶真的更安全吗？根据美国疾控中心的数据，1987年到2010年间，记录在案的因为喝生奶或者吃生奶制品导致的食品安全事故有133起，导致2659人次生病，其中269人需要住院，3人死亡，6起死胎和2起流产。FDA说不是所有的事故都会被报告记录，实际事故会比记录的要更多。如果考虑到中国个体奶农的卫生控制能力可能比美国牛奶行业要差，在中国喝生奶的风险可能还要更高。
第三，如果把生奶买回家煮沸再喝呢？这可以杀死致病细菌，能提高安全性，不过并不保险。在商业化的牛奶生产中，从挤奶到灭菌之间，要采用冷链储运或者其他抑菌措施。如果奶牛完全健康，问题还不大。如果奶牛是染了致病细菌的，那么从挤到加热的这段过程中，如果有细菌产生了毒素，那么加热可能无能为力。
第四，直接接触奶牛会有感染布鲁氏菌病的风险。因为万头牧场模式而声名鹊起的某牧业企业，有关部门调查发现了37头奶牛感染了布鲁氏杆菌，而该牧场每年都有员工被查出布鲁氏菌病。在2011年，也有新闻报道浙江两位屠宰工人感染了布鲁氏菌病。该病的发病率跟动物养殖的卫生条件关系比较大，养殖场所卫生条件比较差的地区发病率就比较高。个体奶农未必会对奶牛进行定期检疫，是否染病无从知晓。把奶牛拉到市区，对周围的人群都存在安全风险。
这个事情，监管部门没有阻止，媒体似乎还以一种赞许的态度报道，也是够奇葩的。