喝绿茶能在一定程度上降低辐射的伤害
国内外的研究均发现，绿茶对辐射引起的损害具有防护作用。其中，伊朗科学家发现，接触伽马射线的工作人员在开始工作前2-3小时饮用1-2杯绿茶，可将辐射所致的损伤明显降低。英国科学家发现，绿茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质，可减轻其对皮肤的损伤。我国科学家发现，小鼠在饮用绿茶后，可以有效地降低&gamma射线照射引起的细胞突变，饮绿茶小鼠的损伤效应比不喝绿茶的小鼠低。建议在办公室经常使用电脑的人员，应养成喝绿茶的习惯。对于在工作环境中频繁接触射线的职业人员，在工作前2-3小时饮用2-3杯绿茶，能在一定程度上降低射线对人体产生的损伤效应。