吃螃蟹一餐最多不能超过3只
十一长假，走亲访友聚会免不了吃螃蟹大餐。笔者从多家医院了解到，长假期间不少人因吃螃蟹伤了肠胃。
家住武昌的孙先生接待了从北京来汉旅游的大学同学一家，毕业十多年没见面，一群在汉的同学都聚在一起，轮着做东。每天至少两顿聚餐，餐餐都有螃蟹，连续吃4天，前日孙先生上吐下泻进医院，一查是急性肠胃炎。
专家提醒，吃螃蟹一餐最多不能超过3只，蟹黄脂肪胆固醇含量偏高，多食容易诱发胆囊炎、胰腺炎等，患有胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症的患者不建议食用。，螃蟹性味咸寒，慢性腹泻以及胃肠功能较差的人不宜吃，否则极易引起腹泻。容易手脚冰凉、体质虚寒的女性尽量少吃。，过敏性体质的人群也要慎吃螃蟹。