即使奶茶使用奶精代替牛奶，也不代表吃进去的都是反式脂肪酸。奶精中含有氢化植物油，的确可能含有反式脂肪酸，但含量并不高。调查数据显示，奶精的反式脂肪酸平均含量仅为0.41克/100克。
反式脂肪酸是否会对健康产生危害，还是要看究竟吃了多少。世界卫生组织（WHO）2003年建议反式脂肪酸的供能比应低于1%（注反式脂肪酸的供能比是指反式脂肪酸提供的能量占膳食摄入总能量的百分比）。而据统计，我国男性和女性的反式脂肪酸的供能比均为0.2%，2011年北京、广州等大城市的居民反式脂肪酸的供能比为0.3%。也就是说，我们中的多数人反式脂肪酸摄入量都不会超过推荐标准，偶尔喝点奶茶也不用太担心。