买熟人的东西放心?超半数自制食品不合格

健康饮食 2022-07-02 09:37www.yiqihongbei.com健康饮食

日前进行的一项调查显示,70.2%的受访者在朋友圈购买过自制食品,类别包含蛋糕甜点、水果生鲜、私房菜、咖啡饮料和其他等。经常在朋友圈购买自制食品的大学生童晓认为,从熟人手里买食物比实体店更放心,原料放心,不添加防腐剂。不熟的人我一般是不会买的。

熟人制作就真的能放心了吗?2014年浙江省消保委对部分有一定影响的微信(微博)食品开展比较试验,44批次产品中有高达56.8%的产品不符合国家标准。在25个不合格批次中,有20个批次的产品菌落总数超标,16个批次大肠菌群超标,最严重的甚至超标8倍。

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