达利园法式软面包菌落总数超标186倍

达利园法式软面包菌落总数超标186倍

　　近期，云南省食药监局公布了食品安全监督抽检信息，共检验饼干、饮料类食品265批次，不合格样品32批次。其中云南达利食品有限公司生产的达利园法式软面包，规格360克(18枚)/包，菌落总数超过国家标准186倍。

　　菌落总数就是指在一定条件下每克检样所生长出来的细菌菌落总数。它用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。那么菌落超标会有什么样的影响呢？最常见的就是导致腹泻、呕吐。严重的会引起失水，进而引起酸中毒、休克。