水煮花生放不坏小心加了吊白块
青岛的一位市民在便民市场买了份水煮花生，两天后发现这份水煮花生居然跟买来时差不多，没放冰箱也没坏。
权威人士检测发现，买来的水煮花生更保鲜，原来在于它添加了一种叫做吊白块的东西。
事实上，不只是水煮花生，市场上卖的粉丝、米粉、面粉、豆腐、豆皮、米粉、鱼翅、糍粑、腐竹等，也可能有不法商贩添加吊白块。
吊白块又称雕白粉，系以福尔马林（甲醛）结合亚硫酸氢钠再还原制得，学名甲醛次硫磺氢钠。吊白块可以起到食物漂白、防腐、增强韧性的作用。
据专家介绍，吊白块是一种强致癌物质，对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大，普通人经口摄入纯吊白块10克就会中毒致死，国家明文规定严禁在食品加工中使用。
所以，对那些卖相好的食物或久放不坏的食物，要提高警惕，别以为看着好看或放着不容易坏，就认为品质好。