教您如何分辨草鱼和青鱼
青鱼的主要食物是螺蛳等底栖动物，咽喉齿厚重坚硬如同磨盘一般，可以将食物的硬壳高效碾碎，至于具体有多厚呢？厚到能磨光了做吊坠戴。
同属鲤形目雅罗鱼亚科的草鱼虽然体形外观和青鱼很相似，看名字就知道草鱼的主食是水生植物，虽然小时候也以底栖动物为食，到了成体阶段几乎全部靠吃植物为生。食物不一样，咽喉齿的形状也和青鱼大不相同，草鱼需要的不是研磨硬物的石磨，而是切断植物纤维的铡刀。草鱼的咽喉齿形状像两个梳子，两侧的梳齿交错咬合，上面还有小锯齿，在吞咽下植物后可以迅速将其切断。
说到这有人该问了我去菜市场买鱼不能把活鱼嘴都掰开啊，不看咽喉齿能不能分辨呢？其实如果是新鲜的成体，草鱼和青鱼的外观还是比较容易区分的青鱼体色一般是灰黑色到黑色，而草鱼基本都是灰黄色，从侧面看的话嘴也比青鱼略圆一点。