樱桃的功效与作用：樱桃煮着吃能补铁

　　春末夏初，樱桃先百果而熟，开始大量应市。它不仅营养丰富，酸甜爽口，而且还是食疗佳品。中医认为，樱桃性温，能补中益气。以樱桃入菜能辅助治疗缺铁性贫血。

　　冬菇樱桃

　　材料水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗50克，白糖、姜汁各适量

　　做法水发冬菇下菜油烧至五成热，改为小火煨烧片刻，然后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘即成。健康饮食网 http://www.yiqihongbei.com/