教您七招做到如何吃荔枝不上火
1.盐水浸泡
剥掉荔枝的外壳，不要将白色的那层薄膜也剥掉，冲洗干净之后，浸泡进30%的盐水中，浸泡一个小时就能够取出，剥开白色薄膜就能吃了，经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了。
2.吃掉果膜
我们在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩涩的口感，一般我们都是将它剥掉的，如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉，吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起吃掉，同样可以防止上火。
3.每次不宜超10颗
普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗，尤其是儿童每次吃3～4颗即可，不可过量。而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易胀气的人也需慎吃。正在长青春痘、伤风感冒、有急性炎症等症状的人不宜吃荔枝，会加重病症。
4.享用露珠红荔
露珠荔枝就是在天亮之前，趁着露水还没有退的时候，从树上新鲜摘下来的荔枝，这些荔枝吸收了一天的阳光，然后经过一个晚上的温凉，热性已经消减了，不但味道会更加的鲜美，而且还不会有上火的问题哦。
5.喝点盐水
在吃荔枝之前可以适量喝点盐水或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物，可以有效的预防上火。或者用20～30克的生地煲瘦肉或猪骨汤喝，可以有效的预防荔枝病。
6.吃生长在东边树冠的荔枝
因为荔枝是长日照果树，喜欢西边的阳光，果实也是从西边开始成熟的，长在西边的荔枝会特别的甜，却会更加的燥火。怕上火的话，可以选择生长在东边树枝上的荔枝，比较温和。
7.冷藏过的荔枝
将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜取食，可不上火。且能化燥气而补阴。清代大诗人屈大均有诗云露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食令人补太阴。