高考、中考、小升初、大小联盟考，考试不断，加上夏日炎炎，身体很容易食欲不振、倦怠无力、口渴心烦、头昏脑胀，下面教您巧选蔬果安全度夏
开胃消食
大当家西红柿
关键词有机酸
许多水果可以开胃消食，在于所含的各种有机酸，如从水果中提取的果酸，就是存在于众多水果或酸奶的有效成份，包括葡萄酸、苹果酸、柑橘酸、乳酸等。
西红柿则备受推崇，而今亦蔬亦果，所含的苹果酸、柠檬酸等，可以增加胃液酸度，调整胃肠功能，对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用，也可以降低胆固醇的含量，食用应生熟搭配。猕猴桃也有消渴健胃的功效，《本草纲目》称其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。
而芒果可以生津止呕，晕车晕船，胸口翳闷，效用就如酸话梅，具有同样功效的还有柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝等。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
提神醒脑
大当家苦瓜
关键词生物碱
茶、可可、咖啡等可以提神醒脑、解热除烦，使人感到舒适轻松，因为它们含有茶碱、可可碱、咖啡因、胆碱等生物碱，抗菌消炎，还可以消除疲劳等。
有的人受不了这些太刺激的饮品，尤其是不提倡未成年人饮用，但可以食用含有这些生物碱的苦味蔬菜，如有君子菜之称的苦瓜，不传己苦与他物，有君子之德，有君子之功，苦瓜含有苦瓜甙、奎宁和苦味素以及微量元素等，具有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
天然的苦味食物很多，大多数野菜都有苦味，吃苦并不难，如芹菜、莴笋、生菜、苦菊、马齿苋、葫芦、萝卜叶、苔菜等。