酸酸甜甜的果醋是很多人度夏必备的饮品,最近随着塑化剂事件的影响,很多人都对饮料心存芥蒂,下面教大家在家自己制作健康营养果醋
黑枣醋黑枣1000g、陈醋1200cc
[功效] 带动气血循环,减少心血管的淤塞,甘甜爽口,生津止渴,滋润心肺,延年益寿,尤其适合羸弱而又减肥的女性,建议睡前饮用。
[做法] 拣去杂质,最好不要清洗,将黑枣与陈醋放入玻璃罐然后密封,贮存4个月。
酸梅醋梅子1000g、谷物醋1000g、冰糖1000g
[功效] 增进人体的新陈代谢,加快体内毒素的排出,帮助消化,防治便秘,预防衰老,还可以减肥瘦身、调和酸性体质。
[做法] 将洗净的梅子用布一颗颗擦干,置入广口瓶,然后加入冰糖和谷物醋,密封置于阴凉处1个月,梅子还可以做成腌梅。
苹果醋苹果300g、米醋300g、蜂蜜60g
[功效] 最常见的果醋饮料,亦可到商店购买,含有果胶、维生素、矿物质(磷、钾)和酵素,其中维C的含量是苹果的10倍,促进新陈代谢,淡化黑色素,使皮肤光滑细腻。
[做法] 将苹果擦干水,削皮、切片,放入玻璃瓶倒入米醋(没过果片为宜),加入蜂蜜,然后扣盖密封,阴凉处静置1个星期。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
猕猴桃醋奇异果600g、陈醋1200cc、冰糖100g
[功效] 奇异果富含维生素A、C以及纤维质,促进人体的新陈代谢,预防消化不良、营养过剩所导致的肥胖。
[做法] 奇异果去皮取果肉切块,与陈醋、冰糖一起放入玻璃罐密封,贮存3个月。
柠檬醋柠檬500g、白醋200g、冰糖250g
[功效] 柠檬能防止牙龈红肿出血,增强人体的免疫力,防止黑斑、雀斑的生长,让皮肤更加白皙细嫩。
[做法] 将柠檬洗净晾干切片,放入玻璃罐,然后加入白醋和冰糖,密封60天。