水果虽好，但 吃之有道，每一种水果的营养价值和药用价值各不相同，在夏天有针对性地选购并食用水果，方能达到滋养身体的功效。
柿子
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。柿子适合疲惫不堪的体力劳动者和司机。多数情况下，机体觉得疲劳是因为缺血造成的，柿子里含有大量铁元素，可刺激血红蛋白的生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素。
芒果
适合白领女性。芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶，可以令皮肤富有弹性，并且延缓皱纹生成，最适合年轻爱美的女性。
猕猴桃
适合老人和孩子。因为它的维生素含量是橙子的两倍，多吃猕猴桃，可以更好地提高免疫力，避免感染疾病。
菠萝
菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品，也是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶，有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效，并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。菠萝有消炎和消肿作用，还能改善血液循环，可促进肌腱炎症和外伤的康复，特别适合运动员。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
梨
适合电脑办公一族。梨含有丰富的维生素A、E和B2，对长期处于工作状态的双眼有好处。
甜瓜
蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、胡萝卜素等。甜瓜子中含脂肪油、卵磷脂、胆固醇等。甜瓜蒂含甜瓜素、葫芦素B、E等。具有清热解渴，利小便、保护肝肾等功效。脾胃虚寒，腹胀便秘者不能吃；出血及体虚患者不能吃瓜蒂；它不能与田螺、螃蟹、油饼等食用。
香蕉
香蕉能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳。多吃香蕉，可让服务行业从业者保持开朗心情，适合服务行业从业者。
西瓜
所含水分比任何水果都多，水分约占全果的90%，瓜瓤含糖量一般为7%-11%，其中主要是果糖，还含有维生素、蛋白质、果胶等。具有清热解暑、利尿等，其中所含的维生素C还有缓解病毒的作用。心力衰竭者和水肿严重的病人，以及体虚者不能食用。
荔枝
富含水分、碳水化合物、维生素、蛋白质、钙等。还含有氮、钾、镁、氯、锌、钠等微量元素。可补脑健身、开胃益脾，特别适合产妇和老弱人群。