概念高钙高铁保健月饼
真相天然食物最补
连月饼也玩起保健概念,由此可见大众对健康的重视程度。可是,你非要通过吃月饼获取钙和铁吗?
营养专家认为,获取营养的原则是能从天然食品获取就从天然食品获取。补铁吃肉类,吃香菇有效果;补钙喝牛奶吃豆类就有效,为何一定要吃月饼补充这些营养呢?自古以来,月饼就是一种应节食物,作用定位就是应节,而不是提供营养需要。况且,铁、钙等营养物质并非加料月饼独有,其他天然食物普遍含有。卞华伟说除非所含营养物独一无二,其他食物找不到,才有吃&lsquo加料月饼&rsquo的需要。