现在许多年轻夫妇的小家庭都很少开火，不是他们不喜欢下厨，而是平时大家工作都很忙，只能拜托爷爷奶奶们帮忙做饭。而到了周六日，下厨反倒成了家庭聚会的好方式。就像漠漠家，休息日做些简单容易操作的小菜式，像是三文治，鲜蔬果汁等，小朋友们喜欢，家长又不会太累，反而成为了小家庭中的大乐趣呢！
烹制材料
材料北豆腐（5块）、圣女果（适量）、小青瓜（1根）、芝士片（2片）
调料盐
烹制方法
用利刀将豆腐切成薄片，小心不要碰碎。
小朋友帮忙洗干净圣女果，妈咪用盐擦遍小青瓜，切成圆薄片。
用平底锅烧热油，放入豆腐块，用小火慢慢煎香，用少许盐调味后，盛出。
用模型将豆腐压成所要的形状。
两片豆腐中间，夹入青瓜以及小番茄片，芝士片，豆腐三文治就大功告成了！
好妈妈私人醒
1、这道菜比较清淡，喜欢味浓的话，可以夹入煎熟的腌肉。
2、青瓜切成薄片前，要先用盐擦遍青瓜身以消毒。