营养师支招春节期间饮酒怎样不伤身
过年聚会，在宴会上喝酒难以避免。适量喝酒，有益健康，酗酒将伤身。怎样做到既能喝酒联络感情又不伤身呢？
1.忌空腹喝酒饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
2.B族维生素估计饮酒多时，提前服用维生素B族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、比如猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。
3.多喝白开水喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。
4.忌豪饮喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇，酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。
5.多吃绿叶蔬菜喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
6.多吃豆制品喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
7.不要喝碳酸饮料喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。健康饮食网 http://www.yiqihongbei.com/
，喝酒的时间也最好放在晚上。因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时间规律，中午时活性降低，晚上活性增加。，中午时喝酒乙醇不容易被代谢排掉，此时喝酒比晚上容易醉，对身体的伤害也较大。