女人要想美，营养充足是必须的。营养充足，气血旺盛时，皮肤就光滑柔嫩、富有弹性，否则皮肤会变得粗糙、松弛、失去弹性。
◆维生素
维生素A有保护皮肤上皮细胞和抗眼球结膜干燥的作用，富含维生素A的食物有动物肝脏、胡萝卜等。维生素B的缺乏容易导致面部及足部浮肿、皮肤发炎。含B族维生素丰富的食物包括谷薯及杂粮类、鱼、肉、豆、蛋、奶、蔬果等。维生素C被称为美容维生素，缺乏则皮肤血管的脆性会增加，皮下容易出现紫癍及汗斑、雀斑等色素沉着。含维生素C丰富的食物有柑橘、猕猴桃、西红柿、樱桃等。
◆蛋白质
保证皮肤健美必须摄入脂肪酸和蛋白质。水产品、肉、豆、蛋、奶等蛋白质丰富；含脂肪酸丰富的麻油是调整荷尔蒙，减少炎症反应的营养素，且还具有润肠、通便、排毒等美容效果。谭主任介绍，保持皮肤细腻还要补充胶原蛋白，可通过猪蹄、骨头汤等食补。，豆腐、豆干等植物蛋白也是美颜护肤佳品。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
饮食不当也会有损于皮肤美，如缺水、吃菜过咸、摄入的盐过多，会使体内的碘难以发挥，破坏皮肤胶质，从而使皮肤粗糙发黑，甚至脸上会出现污垢及雀斑，故每日食盐摄入量应按《中国居民膳食指南》推荐标准控制为6克。