春节返乡，无论是坐火车还是客运大巴，大家都在拥挤、燥热的环境里归心似箭。在无法规律饮食的旅途中，合理饮食和讲究卫生非常重要。
吃多吃碱性食物和含维生素C丰富的食物
医生建议，小于12小时的短途旅行，可以带些酸奶、苹果、香蕉、梨、柚子、全麦面包、蛋类、八宝粥等而长于12小时的长途旅行，除了上述食品外，还可以加些海带、紫菜、豆制品、乳类、包装好的蔬菜沙拉、猕猴桃、茶叶等。
建议多带些碱性食物，主要可以帮助消除疲劳、恢复精力。因为旅途上人多、空气闷热，人体出汗多导致无机盐丢失多，再加上旅途中人体往往处于非常紧张的状态，也导致维生素C损耗较多，二者影响的表现就是机体困倦。张北平介绍，而海带、紫菜、豆制品、乳类，还有苹果、香蕉、梨和柚子等都属于碱性食物。
苹果尤其是最佳旅伴，因为苹果里不仅含有丰富的维生素C、无机盐，还有大量的葡萄糖和苹果酸，这些可以让人很快恢复精力。，粗粮、梨和猕猴桃等，富含维生素B和维生素C，有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，也能帮助消除疲劳。健康饮食网 http://www.yiqihongbei.com/
喝白开水最佳 茶饮次之
在水分补充方面，白开水是最理想的饮品，是茶饮料，含糖量高的果汁饮料最好不要喝。也可以选择矿物质水，水中含有大量微量元素，能快速缓解人体的疲劳感。喝热茶、咖啡，适当吃点巧克力，也可帮助消除疲劳。
必要时还可用瓜果代水，充饥饱肚的也可以补充水分。