春节长假,南方天气又湿又冷,许多市民选择窝在家里,吃了睡,睡了吃。几天下来,鸡鸭鱼肉,令不少人的肠胃开始抗议&mdash&mdash&mdash胃脘胀满、消化不良、不思饮食。是时候清清肠胃了。
★山楂茶用炒山楂9克,研为细末,加糖少许,用沸水冲服。用于肉积伤食。
功效山楂味酸、甘,性微温。能健脾开胃,消食化积,散淤消滞。食用山楂能增加胃酸分泌,增加酶的活性。山楂所含脂肪酶有助于脂类食物的消化,故长于消肉积。
注意脾胃虚弱者慎服。孕妇不宜食用,因山楂破血破气,容易动伤胎气、导致流产。空腹不宜多食,否则会使胃中的酸度急剧增加,容易导致胃痛,甚至导致溃疡。
★橘皮生姜茶鲜橘皮20克,切成细丝,生姜10克,切成碎末,加白糖适量,用沸水冲泡,每日早、中、晚各饮1次。用于伤食者的消食。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
功效橘皮芳香健脾,驱风下气,又能缓解脾胃气滞。橘皮所含的挥发油对消化道有缓和的刺激作用,有利于胃肠积气排出,能促进胃液分泌,有助于消化。俗话说饭不香,吃生姜。生姜含姜辣素,对口腔及胃肠有刺激作用,促进消化液分泌,排除消化道积存气体。
★马蹄粥马蹄100克,大米30克。马蹄去皮拍裂,与大米同放入锅内,加适量清水煲粥食用。
功效本粥开胃消食,化痰消积,清热利尿。适用于小儿积滞、热咳、口干咽痛、小便短黄,也适用于成人消食积、去湿热、饮酒过量及感冒引起的声嘶等。