情人节给你心爱的她制作一道爱意满满的老婆饼
平日里总是女人为男人烹饪美食,可是情人节这天,不如来个反串吧。笔者提醒男士们,要知道女人喜欢的礼物并非只是名牌包包、衣服、珠宝&hellip&hellip她们更在意的是你们的心意!这个情人节,男人们不妨来当回煮夫,给你心爱的她制作一道爱意满满的老婆饼吧!
面料
1、鸡蛋1个。
2、普通面粉小半碗。
3、黄油、泡打粉、蜂蜜、牛奶各少量。
4、玉米淀粉少量。
馅心选料
1、苹果馅心苹果1/4只,切沫加蜂蜜或糖。
2、豆沙馅心红豆煮烂加蜂蜜或糖。
做法
1、所有面饼材料混合,揉成略软的面团,保鲜膜包好,让它休息半小时。
2、把醒好的面团分成若干个面剂子。
3、取一个面剂子,擀开对折再擀成椭圆形面片。
4、包入馅儿料,收口。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
5、将其翻扣过来(收口朝下),稍微压一下。用刀在表面划平行刀或者十字刀,让馅漏出来。
6、用刷子或勺子取少量蛋液刷在开口的一面,这样烤出来的会很漂亮。
7、用黄油或色拉油把微波烤盘刷一遍,防止粘底。
8、摆放老婆饼,饼表面也涂点油。
9、混合光波(中)两面微波,每面大概4-6分钟。