万圣节吃什么？万圣节做焦糖苹果吃

万圣节吃什么？万圣节做焦糖苹果吃

由于万圣夜临近苹果的丰收期，焦糖苹果从万圣节到圣诞节都算是节庆食品，在全美流行。苹果的酸甜和外头的糖衣从外形到口感都很搭配，小孩子尤其喜欢。

材料苹果、黄油、红糖、威士忌、肉桂粉

做法1、苹果去核切片待用；2、取一半黄油，加上红糖，置于平底锅内，用中偏大火加热；3、红糖逐渐熔化起泡，看差不多全部熔化了，就再加入另一半黄油，倒入苹果片和威士忌（一汤匙）；4、煎到苹果片向下一面颜色变深后，将苹果片翻面；5、两面都变色后，熄火，撒入肉桂粉拌匀，即可出锅。