鱼腥草是中药名，它原来是一种野菜。现在西南地区广泛种植，由野菜演变成餐桌上常见的蔬菜。在北京，偶尔也能在超市或菜市见到鱼腥草。鱼腥草确实是好东西。夏季餐桌上常备一盘凉拌鱼腥草，开胃解暑，还能保健祛病，真是一举两得。
鱼腥草是天又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。
鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。有时候，炎症发生在体内人可能意识不到，如果到医院做血液检查，有白血球升高现象，那就是发炎了。这时候，即使搞不清楚是哪里发炎，马上用鱼腥草来调理，保证很快就能见效。
对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草是它们的克星。
炎症就中医来说，是身体湿热程度比较严重的表现。，不一定要等到血液发生指标变化，只要你感觉体内有湿热，马上吃点鱼腥草就可以帮助你祛除。
鱼腥草消炎抗感染的作用到底有多神奇呢？举几个小例子吧。
鱼腥草汤调理黄疸型肝炎
每天用1500克新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤，代茶频饮，可以调理黄疸型肝炎。黄疸是身体有严重湿热的表现。鱼腥草可以消炎，彻底祛除身体的湿热。肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤，自然就不能作怪了。
烟民一定要每天喝鱼腥草茶
如果你明知吸烟的危害但就是戒不了烟，那么你至少可以为自己的健康做一件事多喝鱼腥草茶。
准备一些晒干的鱼腥草，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
鱼腥草还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽烟了。
鱼腥草水退烧
鱼腥草可以调理上呼吸道感染，能退烧又能止咳。风热感冒和流感就属于上呼吸道感染，典型症状是发烧和嗓子疼甚至引起肺炎和水肿。有的人还会持续咳嗽两三个星期。在风热感冒初起时，马上喝一些鱼腥草水消炎，就可以起到退烧的作用。