很多人深受失眠的困扰，研究证明，失眠患者可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。
失眠患者除了要在精神上学会自我放松，在饮食上也应做一些调节，比如睡前吃点面包有助于入眠，或在睡前将一汤匙食醋倒入一杯冷开水中喝下，也会使人容易入睡。在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。
有研究发现，令人困倦的神经介质是血清素，脑神经元在制造血清素时，需要色氨酸。，适量食用富含色氨酸的食物，能更好地促进大脑分泌血清素，以利睡眠。很多食物中都含有丰富的色氨酸，如牛奶、核桃等，水果中的香蕉、大枣、苹果、梨等，也含有较为丰富的色氨酸。晚餐时适当多吃这些食物，有利于睡眠。