多风的春季最容易传播花粉，花粉中含有的油质和多糖物质被人吸入后，可被鼻腔黏膜的分泌物消化，随后释放出十多种抗体。如果这种抗体和入侵的花粉相遇，并大量积蓄，就会引起过敏。而皮肤过敏最常出现的症状是瘙痒，以下是两款用于缓解瘙痒的药膳方
防治春季花粉过敏药膳 银花枇杷饮
配方鲜金银花10克，鲜枇杷4个。
制法枇杷洗净，切开去核，捣烂，放入金银花，用开水冲泡。
功效疏风散热止痒。
用法代茶频饮。
防治春季花粉过敏药膳 姜桂红枣汤
配方干姜9克，红枣10枚，桂枝6克。
制法以上三味加水煎汤。
功效温经散寒，祛风止痒。
用法每日1剂，连服10日。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
，还有几种抗过敏的自然方法
(1)多吃生姜。烹饪时，不妨多放些生姜，能帮助减轻因过敏导致的身体炎症。可以在就餐以外的时间准备一些姜糖，平时当成零食吃，都能有效缓解过敏症状。
(2)补充维生素。三餐适当补充维生素，比如说，每天摄入总量为1000-2000毫克的维生素C，在三餐的时候分次吃下，再摄入400单位的维生素E。这是因为，在春季，人体内的某些炎症往往变得更加活跃，维生素C可以帮助减缓这些炎症的出现和循环，而维生素E可辅助维生素C积极发挥上述作用。
(3)吸入生理盐水。在小吸壶里装上生理盐水，通过鼻子吸入。这种方法类似于盐酸鼻喷雾剂，但可以更加深入鼻腔内部，彻底清除鼻腔内的花粉成分。
(4)避开过敏高峰出门。有春季花粉过敏史的朋友，早上6点到上午10点之间最好不要出门，因为这个时间段是花粉过敏症的高峰期。