最近,网络上一张一生受用的维生素功能对照表,被大家疯狂地转发。这张表上写了一些症状对应要补充的营养素。似乎只要有了这张表,就可以帮助你解决身体出现的小状况了。那么,这张表到底靠不靠谱呢?
营养缺乏的症状不是单一的
当身体出现一些症状时,并不一定是某种维生素或微量元素缺乏导致的,也可能是多方面原因引起的。而缺少某一种维生素引发的症状也不单单只有一种。如果对照这张表,可能身体并不缺乏这种营养素,而你却对应地补充了这种营养素,反而会引起营养素的过量,出现一些其他的副作用。所以说,缺什么不一定就要补什么,而应该根据个人的具体情况进行补充。
举个例子说一些人缺乏维生素A或胡萝卜素时,确实会出现眼睛干涩的症状。但眼睛干涩并不一定是缺乏这两种营养素造成的,还有可能是因为肝脏不好,肝火太旺。
可以作为一般性提醒
这张对照表有一定道理,因为人体缺乏某种维生素时的确会表现出相应的症状,但人体维生素的缺乏跟身体出现的种种症状,不是简单的一对一关系,不能单凭一张表简单地去对号入座。
人们主要是通过食物获得各种所需的维生素,如果刻意地去吃某种维生素片,很容易造成食用过量,出现毒副作用,产生不良反应。,建议大家平常要注意平衡膳食,如果出现一些症状,最好是到医院征求医生意见,不要盲目相信这样的对照表,作为一种简单的提醒就好。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
一生受用的维生素功能对照表
眼睛干涩缺维生素A、胡萝卜素
口臭 缺维生素B6、锌
牙齿不坚固缺维生素A、钙、铁
唇干燥、脱皮缺维生素A、维生素B2
贫血、手脚发凉缺维生素B6、铁和叶酸
易疲劳、精力差缺维生素B1、维生素B2、维生素B6
脱发过多、头皮屑过多缺维生素A、维生素B6、锌、钙
头发枯黄、分叉缺维生素E、铁
黑眼圈 缺维生素A、维生素C、维生素E
出现色斑、黄褐斑缺维生素C、维生素E、叶酸
皱纹出现早、多缺维生素A、维生素C、维生素E、硒
皮肤无弹性、无光泽 缺维生素B1、维生素B2
皮肤干燥、粗糙,毛孔粗大缺维生素A、维生素B6、锌
视力差、眼睛怕光、干涩缺维生素A、维生素B1、维生素B2、硒
虚汗、盗汗缺维生素D、钙、铁
舌头紫红、嘴角烂缺维生素B3、维生素B6