芥菜
芥菜被营养学家喻为蔬菜大王，其含有抗老防癌物质&mdash&mdash&mdash胡萝卜素，被认为是现代人治疗、养生、抗老的长寿菜。
核桃
核桃富含油酸，对于身体的细胞生长和更新十分重要。核桃仁也含丰富的维生素B和胡萝卜素，以及微量的锰、锌、钼等微量元素，可保护眼睛和延缓人体老化的速度。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
大蒜
科学家认为，消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因均与体内硒元素的不足有关。而大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的营养供给，从而抑制癌细胞，抗老防癌。