常用脑者补充这些特殊营养物质

健康饮食 2022-07-02 13:01www.yiqihongbei.com健康饮食

  常用脑者还必须补充某些特殊营养物质。


  (1)钙和磷钙和磷是神经细胞不可缺少的元素,缺少时将导致神经过敏、失眠、焦躁和痉挛。


  (2)镁镁是保持良好记忆所必需的元素。含镁元素的食物有坚果仁、奶、蛋、鲜鱼、动物内脏及海产品等。


  (3)谷氨酸谷氨酸又称“智慧酸”,为大脑思维功能所必需,鲜奶、鲜肝、味精及其他鲜味食品中都含有这种物质。


  (4)B族维生素B族维生素存在于叶菜、粗粮、麦胚、豆类、酸奶、啤酒中,多吃有助于脑物质能量代谢,增加脑力。

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