吃什么补气血?试试当归生姜羊肉汤
材料生姜20克、当归20克、羊肉100克
做法1、羊肉洗净、切块,飞水,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。2、将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水1000毫升,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。
功效有补气养血、温中暖肾作用
适应症适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,,此汤还可以治疗血虚乳少、恶露不止等症状。羊肉肉嫩味美,是滋补之佳品,其性味甘、温;能养肝补虚,善治虚劳羸瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝。当归补血调经,活血行滞,以增强羊肉补虚温肝之力,使该汤既补血活血,又能止痛。生姜温散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。合而为汤,温补肝血,散寒调经止痛。
禁忌症感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、牙龈肿痛、腹痛腹泻的人忌用。