胃病吃什么食物好?红糖炒面治好&ldquo老胃病&rdquo
红糖炒面,这种方法很简单,原料很安全,就是白面和红糖。红糖炒完后的面粉香甜可口,一点也不难吃。
&ldquo老胃痛&rdquo患者每天食用红糖炒面3次,干吃效果更好,如果不适应,也可以倒一点温开水,搅拌成糊状食用。
制作方法将一斤白面放在蒸笼上,大火蒸20分钟后,取出晾干。然后将蒸过的白面放在干燥的炒锅内,翻动着干炒7分钟,然后放入红糖继续翻炒。大约2分钟后,红糖和白面就渐渐融合在一起,此时出锅即可食用。
专家说此方对慢性胃病确有一定效果。方中的红糖性温、味甘,入脾经,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。炒面粉营养丰富,有助于吸收胃酸,易于消化吸收,还有改善贫血、平衡营养吸收等多种功效。