肉苁蓉的功效与作用及食用方法

肉苁蓉的功效与作用及食用方法

　　肉苁蓉是我国的名贵中药材之一，它作为中药材在我国使用已有两千多年的历史，最早见于《神农本草经》，素有&ldquo沙漠人参&rdquo之美称。目前国家已将肉苁蓉列为三级保护物种，并将其收入《国家野生植物保护名录》。

　　中医师指出，肉苁蓉性温味甘、咸，归肾、大肠经。具有补肾壮阳、填精补髓、润肠通便的功效，而且温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄，属于平补的良药，临床上常常用于治疗男子阳痿、女子不孕、腰膝冷痛、便秘等症。《神农本草经》认为，肉苁蓉&ldquo主五劳七伤&hellip&hellip养五脏、强阴、益精气&hellip&hellip久服轻身&rdquo。现代药理学表明，肉苁蓉具有温补肾阳和通便润燥的作用，更兼具有抗衰老、增强记忆、提高免疫力等多种功能，属于一种能调节机体免疫功能的名贵中药。

　　，肉苁蓉也是治疗肾虚、便秘的常用食疗保健药材之一，最适宜男子性欲低下、肾虚便秘、腰膝酸软、筋骨无力、健忘等人群服用。池晓玲说，在食疗中，男子肾虚阳痿可以将肉苁蓉与杜仲、杜仲等一同调配药膳服用；筋骨酸软、腰膝酸痛可将肉苁蓉与远志、防风等一同调配药膳食用；久病、慢病精血亏虚、面色发黑的情况，可将肉苁蓉与羊肉一同煮粥或炖服；肾虚大便秘结者则可以将肉苁蓉与火麻仁一同调配药膳食用。

　　值得注意的是，由于肉苁蓉能助阳、滑肠，平素阴虚火旺或大便溏泻的人群不宜服用。肠胃实热，大便秘结的人群也不宜服用。