健康饮食指南儿童和成人每周至少吃鱼2次
美国《睡眠研究杂志》刊登英国牛津大学一项新研究发现，儿童服用鱼油胶囊或常吃肥鱼可以改善睡眠质量，睡觉更香甜。增加&omega-3脂肪酸摄入量可让孩子睡眠时间更长，夜间也更少惊醒。
新研究中，牛津大学研究人员对352名7-9岁的小学生进行了研究，其中40%的孩子存在睡眠困难问题。研究人员给43名睡眠差的孩子连续4个月每天补充富含&omega-3脂肪酸的海藻补剂或安慰剂，并让这些孩子佩戴手腕感应器以监测5个晚上的睡眠情况。对比分析结果发现，血液中&omega-3脂肪酸DHA含量较高的孩子睡眠情况明显更好。与安慰剂组孩子相比，补充海藻补剂的孩子每晚多睡58分钟，夜间惊醒的次数少7次。
新研究负责人保罗·蒙特戈默里教授分析指出，吃鱼改善儿童睡眠的关键因素是，肥鱼中的&omega-3脂肪酸DHA可促进神经细胞之间的交流。DHA越低，褪黑激素就越低。而褪黑激素直接影响到睡眠质量。
英国健康指南建议，儿童和成人每周至少吃鱼2次，其中包括一份三文鱼等肥鱼。&omega-3脂肪酸的最佳食物来源是三文鱼、鲭鱼、金枪鱼等深海肥鱼。