白菜丝饼怎么做？白菜丝饼的11步做法

　　主料小麦面粉200g，白菜叶2片，油适量，盐3g，大葱8g，五香粉4g

　　步骤

　　1.准备面粉。 给面粉中加少许盐。(标准盐勺的3分之1勺)。

　　2.准备白菜叶、大葱。

　　3.用温水和面。(面要活的软一些)

　　4.白菜叶切成细丝。

　　5.大葱切成末，放香油搅拌。

　　6.拿出和好的面放在案板上，擀成长条，撒上葱花、五香粉、油、盐。

　　7.在面的一头放上白菜丝。

　　8.一边抻面一边卷白菜丝，把白菜丝完全卷进去。

　　9.卷好的面竖起来，包裹住两头。

　　10.从上向下轻轻向边缘压卷好的面，压成饼状。

　　11.平底锅放火上，刷一些油，做好的饼放上去烙至两面金黄。

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