今天我要和大家分享一个有趣的话题，那就是如何制作简单版的豉油鸡扒。相信很多人都对餐厅里的香煎鸡扒垂涎三尺，那么今天我就告诉大家如何在家制作美味的豉油鸡扒。
我们需要准备腌料。腌料的配比是：
酱油与米酒的比例为4:1，这样的配比能让鸡扒更加鲜美。
五香粉和糖的比例为1:2，注意五香粉不要放太多，一茶匙就足够了。
还需要一茶匙的蒜蓉，为鸡扒增添一丝蒜香味。
适量的白胡椒粉和黑麻油，提升整体的口感。
接下来是调味粉的部分：
白胡椒盐、糖和五香粉的比例为5:2:1，这是制作豉油鸡扒的关键调料。
根据个人口味，可以适量添加辣椒，让鸡扒更具刺激性。
按照这些步骤和比例，你就可以在家轻松制作餐厅级别的香煎鸡扒了。腌制好的鸡扒可以煎、烤或蒸，多种方式都能让你享受到美味。希望这些关于简单版豉油鸡扒的解答能给大家带来帮助和灵感，让我们一起动手，做出美味的豉油鸡扒吧！
