如何制作飘香羊肉薯条

一起烘焙网为你带来独家分享的羊肉薯条制作攻略！准备好你的烘焙工具和食材，跟随我们的步骤，一起烘焙出飘香四溢的羊肉薯条吧！

主要食材：羊肉250克、土豆一个、适量的油、生抽一汤匙、辣椒面和若干香料。

制作流程：

1. 首先准备好羊肉、土豆以及葱蒜等配料。将羊肉清洗干净，切成大约两厘米见方的块状。

2. 羊肉切块后，加入盐和生抽进行腌制，让其更入味。腌制时间大约15分钟。

3. 腌制期间，将土豆切成薯条形状，参考你熟悉的知名洋快餐店的粗细标准。

4. 先将薯条放入热油锅中炸至金黄熟透，捞出后用厨房纸巾吸去多余的油分。

5. 接着，将羊肉块放入油锅中炸至熟透。同样地，捞出后沥干油分并用厨房纸巾吸油。

6. 油锅升温后，将羊肉和薯条再次放入，进行复炸，使其更加酥脆。

7. 复炸完成后，将羊肉和薯条捞出并沥干油分。薯条和羊肉都准备好了！

8. 在炒锅内放少量油，加入切好的葱蒜炒香。随后放入炸好的羊肉和薯条，用小火翻炒一下。

9. 加入孜然粉、辣椒面和椒盐等调料，翻炒均匀，让薯条和羊肉充分融合这些香料的味道。

现在，你已经完成了这道美味的羊肉薯条！在享受美食的也别忘了关注我们的烘焙栏目，更多美食食谱等你来。无论是闲暇时光还是聚会时刻，一起烘焙网与你分享烘焙的乐趣和美食的魅力！