蛋花酒酿圆子的做法

用料：糯米小圆子、酒酿、枸杞子泡发、黄糖、鸡蛋

蛋花酒酿圆子的制作指南

准备食材，让我们一起步入美食之旅！

步骤一：煮沸小锅水，轻轻下圆子。当小圆子在水中舞动，浮上水面，它们就已经煮熟了。

步骤二：调整火力至小火，倒入四大勺香醇的酒酿，再加入一勺甜蜜的黄糖。用勺子轻轻搅拌，让糖与酒酿充分融合，香气四溢。

步骤三：在等待香气弥漫的短暂半分钟里，将打散的鸡蛋液慢慢滑入汤中。此刻，立刻关火，让鸡蛋保持柔滑的口感的避免过度烹饪。

步骤四：撒入泡好的枸杞子，为这道美食增添一抹色彩与营养。

小贴士：

1. 酒酿不宜长时间煮炖，以免香气挥发。在烹饪过程中，要时刻注意火候，让酒酿的香气得以充分释放。

2. 鸡蛋入锅时，要保持低温并迅速搅拌，这样制作出的蛋花才会细腻滑嫩，为整道菜品增色添彩。

一碗香糯可口的蛋花酒酿圆子，承载着对生活的美好祝愿。在家中亲手制作，既能享受美食，又能感受亲自动手的乐趣。邀请您的亲朋好友，共同分享这道美味的甜品吧！

注意：请确保所有食材新鲜，并在烹饪过程中注意火候控制，以确保食物安全与口感。愿您在品尝这道佳肴时，感受到温馨与幸福。

（由cambrian智能助手渲染完成）