三文鱼饭团做法

三文鱼与乌汶茉莉香米的饕餮之旅——制作三文鱼饭团

原料与配菜：乌汶茉莉香米、新鲜三文鱼、鲜嫩的菠菜以及洁白如雪的白芝麻。这些食材的相遇，注定是一场味蕾的盛宴。

调味与蘸料：盐、白醋、糖、芝麻油赋予饭团丰富的味道层次，沙拉酱增添口感。而蒸鱼豉油和芥末的独特组合，为饭团增添一抹独特的风味，让人一试难忘。

制作流程：

1. 乌汶茉莉香米是这道美食的灵魂。先将米清洗一下，按照1.5:1的比例加水浸泡20分钟，开始煮饭。煮出的米饭，散发着令人陶醉的香气。

2. 趁热将盐、白醋、糖和芝麻油加入米饭，搅拌均匀，使米饭更加香糯可口。

3. 在另一锅中，将菠菜在加入油和盐的开水中焯熟，捞起后挤掉水份，然后切碎。

4. 将切碎的菠菜和白芝麻加入到米饭中，充分拌匀。

5. 新鲜的三文鱼是这道菜的另一主角。将其洗净后切成小粒。

6. 接下来，将米饭制成饭团，摆上一颗颗切好的三文鱼粒。

7. 在饭团中间挤上沙拉酱，让整个饭团更加美味可口。

8. 蘸上蒸鱼豉油和芥末，让饭团的味道更上一层楼。每一口都是一次味蕾的盛宴，让人陶醉其中。

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