家常炸鸡柳，轻松制作零失败
三个月前的觅食笔记，今天我要为大家分享一道家常美食——炸鸡柳。这道菜非常简单，即使在家也能轻松制作。
借助烟雨流年的氛围，让我们开始制作这道美味的炸鸡柳。准备一块鸡胸肉，将其清洗干净并切成条状。接着，加入葱、姜、料酒，再添加鸡蛋、胡椒粉、适量玉米淀粉和奥尔良烧烤调料，然后搅拌均匀并腌制30分钟。
在腌制的过程中，我们可以准备一些面包屑。将腌制好的鸡肉中的葱片和姜片挑出，然后将面包屑均匀地裹在每块鸡肉上。这一步需要耐心，因为需要确保每块鸡肉都裹上面包屑。
当锅中的油烧至50%热时，将裹好面包屑的鸡柳一块一块加入，炸至金黄酥脆。撒上你最喜欢的孜然粉，或者蘸番茄酱食用。
这道炸鸡柳有两种吃法：孜然粉和番茄酱。你是否还有其他独特的吃法呢？
制作这道美食其实是有技巧的，每道菜都有属于它的秘诀。现在，你可以在家轻松制作这道美味的炸鸡柳了，享受美食的同时也能感受到制作的乐趣。
