美味家常炒饭，油条黑豆鸡蛋炒饭，简单又美味，让人欲罢不能
来自一个月前的美食笔记分享，特别感谢SureWang的贡献。今天为大家带来一道简单易做的美味佳肴——油条黑豆鸡蛋炒饭。只要按照我们的食谱，你也可以轻松做出这道美味佳肴。
配料表：
油条：一小条
米饭：一小碗
鸡蛋：1个
黑豆：适量
韭菜：一小把（约两根）
青椒：半根
胡萝卜：小半根
生抽：适量
猪油：一小勺
植物油：适量（无猪油）
烹饪步骤：
1. 热锅凉油，先放猪油融化润锅，然后加入植物油，铺上一层提前松散好的米饭。
2. 中火慢煮，待米饭表面微微出油时，加入切好的葱段，在舒适的角落打个鸡蛋。
3. 等待鸡蛋凝固前，将其摊开，然后撒入切好的胡萝卜。
4. 继续煮至米饭干爽、鸡蛋飘香。加入剩余的葱和辣椒，沿锅边淋上一圈生抽。
5. 搅拌均匀，尝味适量加盐或生抽，然后铺上切好的油条。
6. 大火快速翻炒至味道浓郁，关火后撒上一把葱叶，盖上饭盖焖煮片刻。
7. 当葱叶煮熟到恰到好处时，就可以享用这道美味的油条黑豆鸡蛋炒饭啦！
这道炒饭色香味俱佳，营养丰富，既简单又美味。油条和黑豆的完美结合，加上鸡蛋的鲜嫩口感，让人回味无穷。大家不妨尝试一下，享受美食带来的快乐吧！
