炒白扁豆的功效与注意事项

 　   炒白扁豆的功效与注意事项有哪些

   　炒白扁豆介绍

　　白扁豆是一种农作物，可晒干，炒后可食用。从营养学的角度来看，白扁豆的食用主要是健脾，利尿、消肿，明目等。炒白扁豆是最简单的家常做法，也是食材营养获得最佳方法，那么炒白扁豆有哪些作用与功效呢?下面来看看详细介绍。

　　炒白扁豆的功效

　　1.利尿，通便。健肾，防止肾结石，尿毒症。

　　2.清脑明目。视力不好的人可以长期使用，无副作用。

　　3.女性白带过多。妇科病的辅助药物

　　4.长期使用可以起到防癌抗癌

　　炒白扁豆的作用

　　1、防止夏天中暑，吐泻

　　2、白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用，也是民间传统的滋补佳品

　　3、白扁豆宜与粳米煮粥，健脾之力更强，对脾胃素虚，食少便溏，夏季泻利或烦渴颇有效果;

　　4、为中老年人的长寿粥膳佳品