厨房常识：各种食物微波炉的不同热法

教你各种食物微波炉的不同热法介绍

 　　微波炉是我们常用的电器之一。都市生活中有很多人都在用微波炉热食物，不过并不是所有食物用微波炉加热都是一样的方法哦。今天，一起烘焙网小编就来告诉大家各种食物微波炉的不同热法，快来一起学两招吧。

　　各种食物微波炉的不同热法

　　主食喷些水热米饭如果用大火，一般一碗饭转2―3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。，热馒头、饼等面食的时候，最好先喷上一些水，加热1―2分钟，才不会又干又硬。

　　汤类中途要搅拌汤类加热时，经常内部温度很高，表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位，以免汤汁四溅。而应该分两次加热，中途搅拌一下，能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心，避免烫伤。

　　热素菜、肉菜时最好也加盖一般素菜中火或大火加热2―3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4―5分钟即可。

　　怎样热带皮食物不会爆裂加热土豆、香肠等带皮的食物时，必须先用叉或刀扎几个小孔，否则会由于压力使其爆裂，容易引起电器受损、人员烫伤。鸡蛋由于有壳和蛋膜，直接加热也会爆裂，热整鸡蛋时，最好先剥皮，放在水中，加热1分钟左右，保证安全的，还能使鸡蛋保持鲜嫩。同理，也不可将密封瓶罐装的食物，放入微波炉中烹调，以免发生爆炸。

　　除此之外，在用微波炉时有哪些禁忌呢?

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