鱿鱼怎么做好吃，鱿鱼可预防贫血缓解疲劳

鱿鱼怎么做好吃 鱿鱼能预防贫血缓解疲劳

　　应该大多数人都挺喜欢吃鱿鱼的吧，鱿鱼有什么营养价值和功效你知道吗?下面让我给大家说说看鱿鱼的营养价值和食用禁忌吧。

　　食用注意

　　1鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、汆等菜之用;

　　2鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。

　　识别优质鱿鱼优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红;劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。

　　上面我给大家比较详细的介绍了鱿鱼的营养功效，我们在吃鱿鱼的时候，还是要多注意哦。

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