这些厨房常用的调料功效你造吗

烹饪方法 2022-07-05 06:36www.yiqihongbei.com烹饪培训

 这些厨房常用的调料功效你造吗

  

  生姜解麦散寒,温中止呕,化痰止咳,用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽

  大葱发麦散寒,通阻,解毒杀虫。

  大蒜行气消积,杀虫解毒,用于感冒,菌痢,肠炎,饮食积带,痛肿疮疡

  辣椒营养丰富含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等,其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。辣椒味幸、性热、还有很多的食疗作用。

  花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;能使血管扩张,降血压,能驱除寄生虫,健胃、温中止痛,温中散寒杀虫解毒,止痒,用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛,蛔虫症,外治湿疹瘙痒(坚齿,乌发,明目,增年,健神)

  胡椒性热。散寒,下气,宽中,消风,除痰

  香菜是具有发汗的作用,汗多的人不能吃

  菜花,百合具有滋阴的作用水肿的人不能吃

  苋菜,卷心菜具有补血的作用,血液粘稠的人不能吃

  枇杷,银杏是止咳的,不咳嗽不要吃否则会头晕腹胀

  灵芝,冬笋,紫菜是化痰的作用,癌症病人不能吃

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