咸鸭蛋煮多久才出油

关于咸鸭蛋煮多久才出油

　　咸鸭蛋煮多久 这样腌咸鸭蛋保证个个都流油　

　　咸鸭蛋的腌制方法和做法所需要准备的食材和调味料鸭蛋 白酒 盐。

　　咸鸭蛋的腌制方法和做法

　　1.将咸鸭蛋洗干净之后放入倒入少许白酒的清水中浸泡几分钟

　　2.然后捞出再冲洗一下，然后擦干水分，或者直接用吹风机吹干

　　3.然后放入没有水的高度白酒中浸泡半小时，这样的目的不仅仅是消毒，也是为了可以让蛋白质快速凝固，从而让蛋黄快速流油

　　4.浸泡的时候准备盐，然后浸泡好之后直接放入盐中，充分包裹之后用纸巾包住

　　5.然后放入白酒中沾湿，再放入盐中包裹，然后用保鲜膜包好

　　6.放入阳光下暴晒1天，再放入塑料袋中，密封好，放入阴凉通风处一周就可以吃了。

　　咸鸭蛋煮多久 一般腌制好的咸鸭蛋，冲洗干净之后放入冷水中，大火煮开后转成小火大概煮8,9分钟就可以了。