整只鸡要煮多久
烹饪方法 2022-07-05 06:36www.yiqihongbei.com烹饪培训
关于整只鸡要煮多久
生姜数片,葱蚝油一汤勺,酱油一汤勺,盐可放可不放,鸡精半勺,料酒一勺,陈皮一片,清远鸡一只
原味整只鸡的做法
把整只鸡清理后只开肚子把酱油,蚝油,葱,姜,料酒均匀的抹好只鸡,(如果怕不咸的话可以放少许盐),淹至20分钟,中间可以把鸡再拌一拌,这样更 入味,如有陈皮可以放点,会更香,不用放油
把淹好的整只鸡跟调料一起 放入电饭煲中,不用另加水了,按下煮饭键,煮的过程中可翻动下鸡,时间也是煮饭一样的时间,很快熟
出锅装盘,可整只撕块吃,也可撕小小块,跟汤汁拌一拌,汤汁配饭吃最好
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