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新西兰羊排的做法窍门

烹饪方法 2024-04-19 21:38122www.yiqihongbei.com烹饪培训

新西兰羊排的用料

新西兰羊排4片迷迭香4支

黑胡椒少许盐少许

新西兰羊排的做法

步骤1

好吃！要趁热吃！

步骤2

搭配红酒很完美

步骤3

羊排切片浸泡半小时以上排出血水厨房纸擦干水分铁锅不放油锅热后放入羊排中火四面煎这样外焦里嫩里面带点红血丝比较嫩（喜欢全熟的就要用小火慢慢煎了！）外部尽量把肥油煎干

步骤4

我自己养的迷迭香，哇塞！剪下3支

步骤5

将迷迭香放在羊排上面30秒后关火用研磨器撒上黑胡椒碎和盐

新西兰羊排的烹饪技巧

要几成熟就得自己掌握火候和时间了

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