山楂需要去核吗，山楂核的作用有哪些

山楂需要去核吗，山楂核的作用介绍

　　山楂核可作为中药材使用

　　山楂核有消食散结和催生的功效，主治积食不化、疝气、睾丸偏坠和难产等症。，我们在用山楂制作食物，或者用山楂煮水喝的时候，能不去核的情况下尽量不要去核。因为山楂的许多有效成分就在山楂核里，去核无疑会降低山楂的食疗功效。