红糖的介绍，红糖的功效和作用

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　　【别名土红糖、赤砂糖、片黄糖】

　　红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖，在营养与食用功效上也相同，所以可说是同样的东西。

　　主要营养苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸、微量元素锰、锌、铬

　　食疗功效健脾养脾、补血养血、清肺润肺

　　适宜人群一般人群均可食用。尤适宜月经不调、产后妇女;年老体弱、大病初愈者。

　　禁忌人群阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者忌食;在服药时，也不宜用红糖水送服。

　　红糖的功效和作用

　　1补血活血红糖具有补血活血的功效，可以治疗痛经或受寒腹痛。

　　2疗虚进补红糖可以有效地疗虚进补，特别适合老年体弱和大病初愈的人。

　　3治疗血管硬化红糖可以治疗血管硬化。

　　4润心肺红糖可以润心肺，能治疗肺热咳嗽，心肺及大小肠热等。

　　5护肤红糖能美容护肤，帮助减少色斑。

　　食用红糖要注意什么?

　　1产后喝红糖水的时间，一般以产后7~10天为宜。

　　2糖尿病患者、便秘者、口舌生疮的老人都应禁止吃红糖。

　　3在服药时，也不宜用红糖水送服。

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