砂仁的介绍，砂仁的功效和作用

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　　【别名小豆蔻、缩砂仁、缩砂蜜】

　　砂仁是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁的基源主要有三种一种是主要产于中国广东省的春砂;一种是中国海南的壳砂;还有一种叫缩砂密，主产于东南亚国家。其中春砂(果实)入药的疗效比较显著，品质也比较好，在国际药材市场上享有比较高的声誉。砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。

　　主要营养锌、铜、锰、钴、铬、钼、镍、龙脑

　　食疗功效健脾养脾、养胃健胃、补气益气、止泻

　　适宜人群一般人均可食用砂仁。胃部不适人群更易食用。

　　禁忌人群阴虚血燥，火热内炽者慎服。

　　砂仁的功效和作用

　　1化痰开胃砂仁具有化湿行气、理气解郁的功效，可以治疗脘腹胀痛，食欲不振。

　　2温脾止泻砂仁能够温脾消长，对于泄泻有治疗作用。

　　3安胎砂仁有安胎止呕的功效，可以治疗恶心呕吐和胎动不安的症状。

　　食用砂仁要注意什么?

　　1砂仁可以内服，用量为3到6g，煎成汤剂后服用。

　　2砂仁可去壳洗净烘干后研成细末后克加入面食中，有开胃健脾之效。

　　3偏热者，可配黄芩、竹菇等，以助消热安胎之力。

　　如何挑选砂仁?

　　选购砂仁时可以将其拿在手上搓一搓，选择果皮不宜脱落的，并且比较坚实，果实比较饱满香气浓烈的为佳。

　　砂仁如何保存?

　　将砂仁放置在干燥阴凉处保存即可，最好是放置在容器里，避免日光照射到的地方。

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