红花的介绍，红花的功效和作用

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　　【别名红蓝花 、刺红花、草红花】

　　红花菊科红花属中的栽培种，一年或二年生草本植物。用红花油可制造人造奶油、烹调油、蛋黄酱和色拉油。含亚油酸高达73-80%，是一种很好的干性油;不含亚麻酸，适于生产醇酸树脂，花中含黄色素20-30%，含红色素0.3-0.6%，带壳饼粕中蛋白质含量为19%，去壳饼粕蛋白质含量为36%，中国栽培红花历史悠久，自魏至今的1700多年间，河南省作为主要红花产区而保持至今。

　　主要营养亚油酸、维生素E

　　食疗功效补血养血、止痛镇痛

　　适宜人群一般人均可服用红花。特别是对于扭伤患者。

　　禁忌人群孕妇及月经过多者慎服红花。

　　红花的功效和作用

　　1平衡激素色素是由内分泌失调引起的，红花则能及时调节内分泌。

　　2排毒养颜红花能够改善血液循环，有助美容养颜。

　　3降血压红花有降血压、抗凝血的作用。

　　4镇痛镇静红花对中枢神经有抑制作用，可以镇痛和镇静。

　　食用红花要注意什么?

　　1红花可以内服，用量为3到10g即可。

　　2养血和血宜少用红花，而活血祛瘀宜多用红花。

　　如何挑选红花?

　　挑选红花时要挑选比较柔软的，而且顶端有微微分叉的样子，颜色呈红色或者黄色，像是辣椒的颜色，微微有些湿润的为佳。

　　红花如何保存?

　　可以将买回来后的红花放置在通风处晾干后，放置在密封的容器中。主要红花一定要做好防潮工作。

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