吃阿胶会上火吗
食材 2022-07-04 16:43www.yiqihongbei.com烧烤食材
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吃阿胶会上火吗?
阿胶是以驴皮为原料经漂洗去毛后而熬制成,具有补血养血、滋阴润燥、止血、益气补虚等功效。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽。尤其适合女性、贫血患者、亚健康、体力脑力过劳、老年人和慢性病人服用。
阿胶最为主要的功效是补血养血,是滋阴润燥。对于缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血等均有显著疗效。那阿胶吃多了会上火吗?阿胶性味甘平,有平补不上火之特点,但长期食用阿胶会不会上火,就与个人的体质有关。
对于虚寒体质、血虚患者来说,服用阿胶不仅不会上火,而且还有补益的效果。对于体质偏温性的人来说,阿胶吃多了就可能会引起上火。更需注意的是,上火时切记不能吃阿胶,盲目进补有可能会不补反害。
体质较热的人,单服阿胶较容易上火,可通过合理搭配来缓解。但如果搭配不当,也会上火。煮阿胶时,不少人为了达到更好的补益效果,放入当归等补品,从而导致上火。如果吃阿胶会上火,不要在煮阿胶时加入过多补益药材,或是用甘蔗汁代替水来炖阿胶,因为甘蔗汁较清凉。
【吃阿胶会上火吗注意事项 】
1、阿胶性滋腻,脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泄、苔黄厚腻的人要慎服。
2、服阿胶期间不可吃辛辣油腻的食物,以免影响阿胶的功效。
3、在经期、感冒发烧、生病期间,都需暂停食用阿胶。
4、阿胶一次的服用量不可过大,一般体质的人一天不能超过15克。
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